Podrobný popis

Tradičný syr z regiónu

Basiron Tricolore je jedinečný holandský syr, ktorý spája tradičný syr s modernou chuťou a atraktívnym vzhľadom. Holandské syry patria medzi najkvalitnejšie v Európe a tento prémiový syr je skvelým príkladom spojenia remeselnej výroby a inovatívnych chutí.

Výroba a pôvod

Basiron Tricolore sa vyrába v Holandsku z kombinácie kravského (65 %) a kozieho mlieka (35 %). Táto kombinácia vytvára vyvážený chuťový profil – jemnosť kravského mlieka a charakter kozieho mlieka.

Syr zreje minimálne 6 týždňov, aby získal krémovú textúru a plnú chuť. Počas výroby sa do syra pridávajú kúsky červenej a zelenej papriky, ktoré vytvárajú jeho typický trojfarebný vzhľad.

Chuť a charakter syra

Basiron Tricolore má jemnú smotanovú chuť s ľahkým nádychom kozieho syra. Paprika dodáva syru sviežosť, jemnú sladkosť a miernu pikantnosť.

Výsledkom je harmonický remeselný syr, ktorý je krémový, aromatický a vizuálne atraktívny. Basiron Tricolore je prémiový syr, ktorý prinesie skutočný zážitok na každom syrovom tanieri.

Ako syr podávať

Basiron Tricolore je ideálny na moderný syrový tanier alebo ako farebný doplnok ku gurmánskym jedlám.

Odporúčané podávanie:

• na syrový tanier s ovocím a orechmi

• s čerstvou bagetou alebo kváskovým chlebom

• do šalátov alebo studených mís

• s bielym vínom alebo proseccoom

Pred podávaním nechajte Basiron Tricolore približne 20–30 minút pri izbovej teplote.

ZLOŽENIE

pasterizované kravské mlieko (65 %), pasterizované kozie mlieko (35 %), červená paprika, zelená paprika, soľ, štartér, mikrobiálne syridlo, príchuť, farbivá: beta karotén, annatto

Alergény:
mlieko a mliečne výrobky (laktóza)

NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)

SKLADOVANIE

Pri dlhodobejšom skladovaní skladujte pri teplote 4–8 °C v chlade a suchu.
Po otvorení odporúčame syr zabaliť do syrového papiera alternatívne do mastného papiera, alebo papiera na pečenie, aby si zachoval optimálnu vlhkosť a arómu.

KRAJINA PÔVODU A DISTRIBÚTOR

Krajina pôvodu: Holandsko

Distribútor:
Y-corp s.r.o.
Vrbická 1883/28
031 01 Liptovský Mikuláš
www.rufus.eu