Chateau Rúbaň Veltlínske zelené 2022
Kód: 02657
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Ručne oberané hrozno bolo 14 hodín macerované pri nízkej teplote a spracované šetrne a v reduktívnych podmienkach bez prístupu kyslíka. Alkoholová fermentácia prebehla v nerezových nádobách pri teplote pod 14 °C, následne bolo víno krátkodobo ponechané na jemných kvasničných kaloch. Víno zeleno-žltej farby s kvetnato-ovocnou arómou a sviežou vôňou zelených jabĺk, podfarbenou jemnými citrusovými tónmi. Chuť vína je výrazná so šťavnatými kyselinami a kompaktnou, dlhou mineralitou.
"Nájdete nás na okraji obce Rúbaň v areáli dobového kaštieľa s rozľahlým lesoparkom. Sme súčasťou Strekovského regiónu v rámci Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Priamo v srdci Podunajskej nížiny.
Máme to tu radi a preto si ako jedni z mála zakladáme na mieste pôvodu pestovania hrozna aj výroby vína. Myslíme si, že v časoch globalizácie a pretlaku lacných dovozových vín si tento prístup nájde svojich fanúšikov. Snáď sa nám túto hrdosť podarilo zmeniť na príjemné tóny v našom víne."
Dodatočné parametre
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Odroda: | Veltlínske Zelené |
| Región: | Strekov |
| Typ vína: | Biele |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.