Kozí syr mladý Mild – jemný farmársky syr
Kód: 00230-100G 00230-200G 00230-300G 00230-500G 00230-1000G Zvoľte variant
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Tradičný syr z regiónu
Kozí syr mladý Mild je jemný tradičný syr vyrobený z kvalitného kozieho mlieka. Tento remeselný syr patrí medzi obľúbené farmárske syry vďaka svojej ľahkej stráviteľnosti a jemnej chuti.
Je ideálny pre tých, ktorí chcú objaviť kozí syr v jeho najjemnejšej forme. Obsahuje minimálne množstvo laktózy <0,1g na 100g.
Výroba a pôvod
Kozí syr mladý Mild sa vyrába z pasterizovaného kozieho mlieka podľa tradičných postupov. Vďaka šetrnému spracovaniu si zachováva prirodzenú kvalitu mlieka a jemnú chuť.
Syr je mladý a krátko zrejúci, čo mu dodáva jeho typickú mäkkú a krémovú konzistenciu. Tento prémiový syr je ideálny na každodenné použitie.
Chuť a charakter syra
Kozí syr mladý Mild má jemnú a vyváženú chuť:
-
veľmi jemná, mierne mliečna chuť
-
bez výraznej ostrosti typickej pre staršie kozie syry
-
krémová a hladká textúra
-
ľahko stráviteľný
Tento tradičný syr je ideálny aj pre tých, ktorí bežne kozím syrom neholdujú.
Ako syr podávať
Kozí syr mladý Mild je univerzálny syr vhodný na každodenné použitie.
Odporúčané podávanie:
-
na chlieb, bagetu alebo toast
-
do šalátov a studenej kuchyne
-
do sendvičov alebo nátierok
-
ako jemná súčasť syrového taniera
Pred podávaním nechajte syr 15–20 minút pri izbovej teplote, aby sa zvýraznila jeho chuť.
ZLOŽENIE
pasterizované kozie mlieko, soľ, štartér, mikrobiálne syridlo
Alergény:
mlieko a mliečne výrobky, Obsahuje minimálne množstvo laktózy <0,1g na 100g.
NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)
| Hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 1639 kJ / 395 kcal |
| Tuky | 32,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 22,9 g |
| mononenasýtené mastné kyseliny | 7,3 g |
| polynenasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| trans mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Bielkoviny | 25,5 g |
| Soľ | 1,7 g |
| Sodík | 0,69 g |
| Cholesterol | 97 mg |
SKLADOVANIE
Pri dlhodobejšom skladovaní skladujte pri teplote 4–8 °C v chlade a suchu.
Po otvorení odporúčame syr zabaliť do syrového papiera alternatívne do mastného papiera, alebo papiera na pečenie, aby si zachoval optimálnu vlhkosť a arómu.
KRAJINA PÔVODU A DISTRIBÚTOR
Krajina pôvodu: Holandsko
Distribútor:
Y-corp s.r.o.
Vrbická 1883/28
031 01 Liptovský Mikuláš
www.rufus.eu
kozi syr mild
kozi syr mlady
farmarsky syr
jemny kozi syr
tradicny syr
remeselny syr
premiovy syr
syr na pecivo
syr do salatu
kozie syry
Syry
Kozie syry
Farmárske syry
Mladé syry
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kozie syry |
|---|---|
| Alergény: | Mlieko a mliečne výrobky |
| Doba zrenia: | 1,5 mesiaca |
| Druh mlieka: | Kozie mlieko |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Laktóza: | S minimálnym množstvom laktózy <0,1g na 100g |
| Pasterizácia: | Pasterizované mlieko |
| Príchuť: | Bez príchute |
| Tvrdosť syra: | Polotvrdý |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.