Podrobný popis

Tradičný syr z regiónu

Kozí syr s chilli pochádza z Holandska, krajiny známej výrobou kvalitných syrov. Tento tradičný syr vychádza z holandskej syrárskej tradície, ktorá patrí medzi najuznávanejšie v Európe.S minimálnym množstvom laktózy <0,1g na 100g

Kombinácia kozieho mlieka a chilli robí z tohto syra jedinečný prémiový syr s moderným charakterom.

Výroba a pôvod

Kozí syr s chilli sa vyrába z kvalitného pasterizovaného kozieho mlieka. Ide o poctivý remeselný syr, do ktorého sa počas výroby pridávajú kúsky chilli papričiek.

Výsledkom je holandský syr, ktorý spája tradičný syr s výrazným chuťovým profilom.

Chuť a charakter syra

Chuť je jemná, krémová a mierne pikantná. Chilli dodáva syru príjemnú štipľavosť, ktorá však neprebíja prirodzenú chuť kozieho mlieka.

Textúra je hladká a polotvrdá. Tento prémiový syr je ideálny pre milovníkov syrov, ktorí chcú skúsiť niečo nové.

Ako syr podávať

Kozí syr s chilli je perfektný na moderný syrový tanier aj do kuchyne.

Odporúčané podávanie:

• na syrový tanier s ovocím a orechmi

• s bagetou alebo krekrami

• do šalátov alebo sendvičov

• s bielym vínom alebo ľahkým červeným vínom

Pred podávaním nechajte syr 20 minút pri izbovej teplote.

5️⃣ ZLOŽENIE

pasterizované kozie mlieko, chilli papričky, soľ, mliečne kultúry, mikrobiálne syridlo

Alergény:
mlieko a mliečne výrobky, S minimálnym množstvom laktózy <0,1g na 100g

6️⃣ NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)

7️⃣ SKLADOVANIE

Pri dlhodobejšom skladovaní skladujte pri teplote 4–8 °C v chlade a suchu.
Po otvorení odporúčame syr zabaliť do syrového papiera alternatívne do mastného papiera, alebo papiera na pečenie, aby si zachoval optimálnu vlhkosť a arómu.

8️⃣ KRAJINA PÔVODU A DISTRIBÚTOR

Krajina pôvodu: Holandsko

Distribútor:
Y-corp s.r.o.
Vrbická 1883/28
031 01 Liptovský Mikuláš
www.rufus.eu

syr, kozí syr, tradičný syr, remeselný syr, prémiový syr, holandský syr, pikantný syr, syr s chilli, farmársky syr, syr na víno