Morbier au lait Cru AOP
Kód: 00227-100G 00227-200G 00227-300G 00227-500G Zvoľte variant
Doprava ZADARMO
pri nákupe nad 50€
Rýchle doručenie
maximálne do 48 hodín
100% vrátenie peňazí
ak je produkt poškodený
Vernostný program
výhodné zľavy a akcie
Podrobný popis
Morbier au Lait Cru AOP je polomäkký francúzsky syr s chráneným označením pôvodu z nepasterizovaného kravského mlieka, pomenovaný po malej dedinke Morbier v regióne Franche-Comté. Tradične sa syr skladá z vrstvy ranného mlieka, a vrstvy večerného mlieka. Majstri syrári večerné tvarohové lisy zatlačili do formy a pokryli popolom, aby ho uchránili na noc a následne ráno doplnili ranným mliekom. Vôňa syra Morbier je silná, ale chuť je bohatá a krémová, s jemnou horkou dochuťou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kravské syry |
|---|---|
| Alergény: | laktóza, kravské mlieko |
| Doba zrenia: | 6 mesiacov |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Mlieko: | Nepasterizované |
| Tvrdosť syra: | Polotvrdý |
| Typ syra: | Kravský |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár