Podrobný popis

Snowdonia Red Devil pochádza z Walesu, kde vznikajú jedny z najzaujímavejších britských syrov.

Ide o modernú interpretáciu klasického Red Leicester, ktorý je známy svojou jemnou, plnou a mierne sladkastou chuťou. V tomto prípade je však obohatený o chilli, čo z neho robí výrazný prémiový syr pre gurmánov.

Snowdonia Red Devil je ideálny pre zákazníkov, ktorí chcú klasiku s odvážnym twistom.

Výroba a pôvod

Snowdonia Red Devil sa vyrába z kvalitného syra Red Leicester (96 %) a dopĺňa ho zmes chilli papričiek vrátane habanero, cibule a korenia.

Výsledkom je remeselný syr, ktorý si zachováva krémovosť a plnosť klasického syra, no zároveň prináša pikantný zážitok.

Voskový obal je typický pre značku Snowdonia a zabezpečuje, že syr si zachováva čerstvosť, chuť aj prémiový vzhľad.

Chuť a charakter syra

Chuť syra Snowdonia Red Devil je plná, jemne sladkastá a postupne prechádza do príjemnej pikantnosti.

Najprv ucítiš krémové a maslové tóny, typické pre Red Leicester, a následne prichádza pikantný záver s chilli a habanero.

Tento prémiový syr je výrazný, no stále vyvážený – ideálny aj pre tých, ktorí chcú objaviť pikantné syry bez extrémnej ostrosti.

Ako syr podávať

Snowdonia Red Devil je ideálny na výrazné a zaujímavé kombinácie.

Odporúčané podávanie:

• na syrový tanier s ovocím alebo orechmi
• s chrumkavou bagetou alebo krekrami
• k pivu, cideru alebo červenému vínu
• do burgerov, toastov alebo zapekaných jedál
• s chilli omáčkami alebo karamelizovanou cibuľou

Pred podávaním nechaj syr 20 minút pri izbovej teplote.

Príbeh syra Snowdonia Red Devil

Značka Snowdonia Cheese Co. vznikla v severnom Walese s cieľom priniesť syry, ktoré budú nielen chutné, ale aj vizuálne atraktívne a zapamätateľné.

Ich voskované syry sa rýchlo stali ikonou medzi gurmánmi. Každý syr má svoj charakter – a Snowdonia Red Devil je tým najodvážnejším z nich.

Kým klasické britské syry sú známe svojou jemnosťou, tento remeselný syr prináša ohnivý charakter chilli papričiek, ktorý odkazuje na modernú gastronómiu a chuť experimentovať.

Je to syr pre tých, ktorí sa neboja výrazných chutí a chcú si dopriať niečo výnimočné.

ZLOŽENIE

Red Leicester Cheese (96 %) (mlieko), farbivo (annatto), srvátkový prášok (mlieko), cukor, chilli, morská soľ, cibuľa, kajenské chilli, prírodné arómy, koreniny, extrakt z habanero

Alergény:
mlieko, bez laktózy

NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)

SKLADOVANIE

Skladujte pri teplote 4–8 °C, v chlade a suchu.
Po otvorení uchovávajte v syrovom papieri, aby si syr zachoval chuť a arómu.

8️⃣ KRAJINA PÔVODU A DISTRIBÚTOR

Krajina pôvodu: Veľká Británia / Wales

Distribútor:
Y-corp s.r.o.
Vrbická 1883/28
031 01 Liptovský Mikuláš
www.rufus.eu

syr, tradičný syr, remeselný syr, prémiový syr, pikantný syr, chilli syr, anglický syr, red leicester, syr na syrový tanier, luxusný syr 

• Syry
• Pikantné syry
• Britské syry
• Zrejúce syry
• Luxusné syry